lunes, 19 de marzo de 2012

Cadena de restaurantes americanos "La parrilla del ataque de corazón"


Era de cajón. Y pudo ser de pino de maderasi pides una hamburguesa que se llama “Triple Bypass” en un restaurante de nombre La Parrilla del Ataque al Corazón (Heart Attack Grill), lo mínimo que te puede pasar es que te dé un infarto de miocardio. Eso es lo que le sucedió a un cliente del local que la cadena tiene en Las Vegas.
El hombre, de unos 40 años, estaba dando cuenta del gigantesco emparedado cuando empezó a temblar y a sudar copiosamente, según relató una espantada camarera, apodada “Enfermera Bridgett”.
El propietario de la hamburguesería, John Basso, llamó a urgencias y una ambulancia logró salvar in extremis la vida del hombre. Entre tanto, relata el propio Basso, muchos de los comensalesempezaron a tomar fotos y vídeos del infartado, pensando que se trataba de un actorcontratado para añadir dramatismo al restaurante. Al fin y al cabo, ¡esto es Las Vegas!
La cadena de hamburgueserías Heart Attack es originaria de Arizona y surge como reivindicación de la comida grasienta y “genuinamente americana” frente a la moda de la comida sana. Jon Basso, su fundador, trabajó como nutricionista en una cadena de centros de pérdida de peso hasta que se le hincharon las gónadas y decidió pasarse al Lado Oscuro. El eslogan del restaurante es“Un sabor por el que vale la pena morir”.
La franquicia se ríe de las campañas de comida sana, y reivindican la comida grasienta americana
En los anuncios del restaurante, , se hace mofa de los consejos médicos para una dieta saludable y se garantiza una “progresiva ganancia de peso” gracias al “régimen especial” a base de dobles, triples e incluso cuádruples bypass. Los clientes que pesan más de 160 kilos comen gratis.





La hamburguesa Tryple Bypass incluye tres filetes de carne, 12 lonchas de bacon y se sirve acompañada de patatas fritas en grasa y batidos de leche.
Para añadir morbo a la parodia, las camareras del local van ataviadas como enfermerasy toman el pulso de los clientes antes de servirle sus hipercalóricas comandas.
La tragedia ya golpeó a la franquicia el pasado mes de marzo, cuando el gigantesco portavoz deHeart Attack Grill, Blair River y sus casi 300 kilos de peso, falleció por culpa de una neumonía. Las hamburguesas no tuvieron que ver en aquella ocasión pero dudosamente ayudaron.
Fuente: New York Times.

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